La nostra cucina


Proponiamo piatti concreti della migliore cucina piemontese, con l’intento di far gustare e conoscere i prodotti freschi stagionali della Regione.

Il nostro menù è principalmente un menù di “terra” dove la carne di fassone piemontese, trionfa in diverse portate: cruda come antipasto o cotta nei nostri agnolotti e nei secondi piatti.
Ci sono sempre proposte vegetariane a base di verdure e pasta fresca fatta a mano come ad esempio i tagliolini alle 30 uova e i gnocchi con patate di montagna.
Proproniamo anche piatti a base di pesce fresco di giornata.

Tutti i nostri piatti sono cucinati al momento.
La pasta è prodotta con farina di farina di “Stupinigi è” di cui facciamo parte come soci fondatori.

Per la colazione di lavoro è possibile scegliere tra due menù consigliati per una pausa che rispetta i tempi e il palato.
Se invece si ha più tempo a disposizione, consigliamo di assaggiare alcune proposte della nostra riserva di alcolici che comprende grappe profumatissime, per wisky europei e giapponesi e rhum tra i più pregiati.